perjantai, 17. lokakuu 2008

ja tarjoiluja muuten oli..

1990918.jpg
1990924.jpg

murotaikinalla tehtyjä pipareita mutta kaakaojauheella höystettyjä, nämä katosi kaikki melkein ensinmäisenä juhlapäivänä :) koristeltiin pipareita mansikka ja suklaatomusokeri kuorrutteilla ja oli sikahyviä :P

lisäks suolasena oli pekonimuffinsseja, muunnelma myllyn parhaan sivuilta...en laita ohjetta, oli aika laimeita ja kaipaavat jotain muuta makua kaveriksi...

lisäks olohuoneessa oli tajolla sipsejä ja suklaakaramellejä candy king laarista =D nekin hävisis johonkin hujauksessa....

perjantai, 17. lokakuu 2008

lohivoileipälakku

1990927.jpg

ja siivoomaton tarjoilualusta...höh...tähän leivoin leivän samalla marien ohjeella mutta pitkään leipävuokaan. tämä nousi tarpeeksi ei tarvinnut paahtoleipää...ja välissä ruohosipulituorejuusto, lohimajoneesia tuubillinen ja 2pkt kylmäsavulohta sauvalla survottu tahnaksi. Ja keskimmäisessä välissä "munavoi" mutta majoneesista haarukalla tehty. Pääällinen samaa tahmaa ko lihakakussa. Ja koristelusta sen verran että joku oli kerennyt melkein kokonaan syömään kraavin  joka oli koristuksiin varattu....että tämmöstä....

hyvvää oli ja molemmat kakut loppu ennen aikojaan =P

perjantai, 17. lokakuu 2008

lihavoileipäkakku

1990926.jpg

tämä tehty marien ohjeella eli leivoin leivän pyöreään irtopohjavuokaan ja koska leipä ei noussu tarpeeks et oisin saanu kolme väliä niin laitoin vielä yhden kerroksen ruispaahtoleivästä. täytteeseen sötkötin purkin ruohosipulituorejuustoa, purkin lidlin ranskankermaa, 2pss savukinkkusuikaleita, punaista paprikaa ja yhden isohkon maustekurkun ja kostutin ihan maidolla. Koristeluissa ei yhtään nuppileikannu ja tuon juustoraasteen ois tietty noinu jättää poieskii =D ja päällinen on ruohosipulituorejuustoa notkistettu ranskankermalla ja vatkaimella muutama minuutti vatkattu, oli tosi hyvää käsitellä. Piti pursottaa mukamas mut tuli taas nin kauhee kiire näitten kanssa...nukuin pommiin=D

perjantai, 17. lokakuu 2008

valkosuklaa-mansikkahyydyke

1990914.jpg

1990916.jpg

keksipohja hedelmäsoseella, ensin valkosuklaamousse ja heti perään mansikkamousse ja kevyesti nuolijalla sekautin, en halunnut tasaista rajaa...oli ihanasti sekasi maut kun lusikallisen otti, slurps! päällä vajaa 4dl survottua sokeroitua mansikaa ja 3 liivatetta. ja täytteet tein ihan mutu-tuntumalla...ensin vatkasin n6.dl kermaa, lisäsin 2prk maustamatonta tuorejuustoa ja sit jaoin kahteen osaan. Toiseen sulatin 2levyä pandan valkosulkaata, lisäsin varuiksi yhden vaiko kaks liivatetta,,,en muista =D ja toiseen puoleen sujautin pakkasesta omaa sokeroitua mansikkasurvosta koko pakasterasian, ja oisko ollu 5 vai 6 liivatetta...ja koristeet marsipaania, aikaisemmin tehtyjä

perjantai, 17. lokakuu 2008

varsinainen synttärikakku

1990921.jpg

ja pikku myy jouti hyllylle...olin edellisenä iltana töissä puol kymppiin asti ja siinä vaiheessa kun vieraat tuli oli kakku vielä kelmutettuna vuokassaan =D että tämmönen pika räpellys sitten... ei silti harmita koska tuli siitä ihan hyvä...
1990922.jpg

mitä nyt pursotukset kierossa kun pelkäsin ettei kerma riitä(6dl)

eli 5munan kakkupohja leikattu 4 osaan eli kolmessa välissä täytettä
banaani-vaniljamoussea ja suklaamoussea, ensinmäisessä pelkkää banaania, viimisessä pelkkää suklaata ja keskimmäisessä molempia =) tästä tuli tosi valtava mutta eipä sitä paljoa jäänyt koska vielä yks kakku piti väsätä kolmannelle päivälle....juu meillä on iso suku...